Испанский этикет и его особенности
Испания по праву входит в список самых посещаемых туристами стран мира. Комфортный климат позволяет путешествовать по стране круглый год, а самобытность и дружелюбие местных жителей, соблюдающих правила местного этикета, так и манят гостей из-за границы. На родине темпераментных и «горячих» южан вы почувствуете себя настоящим испанцем. Главное – выяснить, каковы национальные особенности этикета в Испании. Культура этой страны, как и правила поведения в обществе, уникальна и интересна. Испанцы отличаются от всех других наций темпераментностью и непредсказуемость. Они любят шуметь и уделяют мало внимания тому, что о них думают окружающие. Но очень щепетильны в вопросах, касающихся этикетных правил, хоть и придают этому меньше значения в отличие от представителей других народов. Испанцы стараются всегда быть галантными, открытыми, веселыми и в то же время серьезными.
Приветствие по-испански и особенности повседневного общения
Этикет в Испании наложил свой отпечаток на поведение местных жителей. Испанцы – коммуникабельный народ, поэтому завязать знакомство иностранцу не составит труда. Испанцы и сами не против проявить инициативу. Им с легкостью удается располагать к себе собеседников. Вы будете влюблены в этих обаятельных и открытых людей после первой же встречи.
Простота и искренность в общении позволяют им с легкость переходить с «вы» на «ты». При этом данная форма общения тоже является в Испании вежливой. Не стоит смущаться, если испанский знакомый в первый же день будет использовать «ты»-форму. Если знакомство состоялось или новых знакомых друг другу представили, испанцы смело переходят на менее формальное общение. Правила этикета в Испании запрещают обращаться на «ты» к старикам, женщинам преклонного возраста, высокопоставленным лицам. Употребляя «вы»-форму, стоит помнить, что неправильная интонация может оскорбить адресата. Не стоит обращаться к собеседнику, подчеркивая свою язвительность. Такое поведение неприемлемо.
Называя оппонента по имени, следует добавлять к нему «дон/донья». Об этом стоит помнить при желании выразить человеку глубокое уважение. Пользоваться этими формами обращения рекомендуется при беседе с докторами, лицами с юридическим/высшим образованием, академиками, представителями знатных семей.
Испанское приветствие обычно сопровождается не только пожатием рук, но и поцелуями в обе щеки. Причем обмениваться поцелуями и здороваться за руку можно даже с женщинами. Среди мужчин традиция целоваться при встрече распространяется лишь на родственников.
Расширять круг знакомств любит каждый испанец. Местным жителям нравится проводить время в веселой компании. Здесь принято часто собираться в ресторанах, кафе, барах. Истинный испанец всегда приглашает составить ему компанию за завтраком, обедом, ужином. Принимают подобные приглашения с охотой, вот только не являться на встречу – норма. Испанцев нельзя назвать пунктуальными людьми. Поэтому, назначая время встречи, помните, что ждать приглашенного, возможно, придется долго.
Этикет за столом в Испании
Застольные традиции русских заметно отличаются от этикета за столом, которого придерживаются европейцы. Поэтому, собираясь в путешествие, стоит заранее узнать, какие особенности включает в себя этикет за столом в Испании.
Поскольку непунктуальность считается едва ли не национальной чертой южного народа, устраивая званый ужин, стоит приглашать в гости испанских друзей на пару часов раньше. Будьте уверены, что использование этой «фишки» будет вам на руку, поскольку испанские товарищи придут как раз к тому часу, который вы запланировали. Так что не придется заставлять ждать остальных гостей.
В Испании обычно отказываются от горячих блюд, когда приглашают кого-либо в гости. Собрать всех испанских гостей за одним столом вовремя удается редко, поэтому к приходу опоздавших блюдо успеет остыть и будет невкусным. Достаточно угостить собравшихся холодным супом гаспачо.
На столе обязательно должны присутствовать жареная рыба, креветки, кальмары, запеченная свинина, цыплята, осьминоги, сардины. Не рекомендуется делать акцент на соусах, поскольку в Испании они непопулярны. А вот национальное блюдо – паэлья – обязательно должно стать украшением обеденного стола. Оно представляет собой смесь, состоящую из риса, с добавлением морепродуктов, цыпленка, овощей. Популярными угощениями у испанцев являются картофель фри и нарезки в виде колбасы, сыра, вареных яиц. Из напитков часто подаются джины с тоником, белые, красные вина (обязательно охлажденные), пиво.
Не стоит во время посиделок за столом заводить разговоры о времени. Испанцы не любят что-либо планировать заранее, поэтому подобные темы будут им неприятны.
Принимать приглашение на обед/ужин в этой стране сразу не принято. Убедиться в искренности человека можно лишь после получения 3-го приглашения. Проявлять пунктуальность не рекомендуется. Являться в гости следует с небольшим опозданием. Обычно испанцы позволяют себе задерживаться минут на 20. Не стоит в гости приходить с пустыми руками. Желательно принести хозяевам цветы или что-нибудь к чаю (конфеты, печенье).
Столовый этикет в Испании имеет свои особенности. Так, собираясь в испанской компании, принято шуметь и веселиться. Местных жителей мало волнует то, какими они представляются окружающим. Но это вовсе не значит, что эта нация допускает вольности. Здесь тоже не принято класть локти на стол и вести себя неподобающим образом во время приема пищи. Но кое-какие отличия от представителей других культур все же есть. Например, ждать, пока хозяйка предложит попробовать блюдо, здесь не принято. Обычно гости сами проявляют инициативу и отправляют кушанье в свои тарелки без соответствующей «команды». Причем услышать от собравшихся за столом людей можно не только лестные отзывы по поводу обеда, но и слова недовольства. Местные не обижаются. Напротив, такая откровенность только приветствуется.
Правила этикета в Испании не предусматривают оставлять чаевые официантам и служащим отелей, поскольку они включаются в общий счет за обслуживание. Если обуздать желание отблагодарить персонал заведения не получается, можно оставить на чай 5-10 процентов от стоимости заказа/услуги.
Бизнес-Испания: особенности делового этикета
Удивительно, но деловой этикет в Испании мало чем отличается от этикета повседневного. Переговоры принято вести вдумчиво, неторопливо. Обычно деловые встречи проходят за чашкой кофе. Медлительные испанцы даже на бизнес-встречи не всегда приходят вовремя, 15-минутные опоздания здесь считаются нормой. Что касается одежды, жители Испании весьма снисходительны в этих вопросах. Большого значения тому, как одеваться на встречу с партнерами, здесь не придают. Но важно, чтобы костюм был хорошо выглаженным и чистым. Не зря испанцы называют людей в костюмах внушающими уважение.
Главные особенности делового этикета в Испании заключаются в обмене визитками и завязывании контактов с лицами примерно одного статуса. Во время деловой беседы не принято проявлять чрезмерную сдержанность и холодность. Не запрещается также хлопать нового знакомого по плечу, выражая радость от встречи с ним.
Бизнес-этикет в Испании не рекомендует сразу переходить к обсуждению главного вопроса. Предпочтительнее начать с отвлеченных тем (спорт, погода, обсуждение местных достопримечательностей – то, что надо), шутить, рассказывать интересные истории. Но проявлять любопытство, расспрашивая о личной жизни собеседников, высказывать отрицательное мнение по поводу корриды, обсуждать политические вопросы во время официальной беседы не рекомендуется. В процессе знакомства можно поинтересоваться трудовой биографией собеседника, выяснить, какую должность он занимает, какие проекты реализует.
Обсуждая что-либо с испанским партнером, следует уделять внимание деталям. Жителям страны это нравится. Но оговоренных сроков в решении деловых вопросов испанцы придерживаться не любят. Такое поведение обусловлено национальной чертой местного населения всюду опаздывать.
Получить приглашение к деловому партнеру домой – редкая честь. В этом случае стоит отблагодарить хозяина дома хорошим вином и букетом цветов. Но преподносить дорогие подарки (даже бизнес-партнерам) не принято. Открытая демонстрация достатка не приветствуется. Такой жест может быть воспринят как взятка. Будьте уверены, что наладить отношения после подобного инцидента уже не получится.
Женщины, собираясь на бизнес-встречу, подходят к выбору наряда с особой тщательностью. Бизнес-этикет в Испании допускает сочетать черное и красное. Выгодно смотрятся на деловой встрече костюм или аксессуары, отделанные золотом. Испанки всегда имеют в своих гардеробах маленькие черные платья и пиджаки с золотыми и белыми вставками на воротнике.
Поскольку испанцы считаются темпераментными и открытыми людьми, такого понятия, как личное пространство, для них не существует. Даже при деловой беседе принято общаться на близком расстоянии.
Несмотря на то, что современный мир диктует свои условия, в некоторых испанских провинциях до сих пор существует такое понятие, как сиеста. Перерыв, длящийся в течение 2-3 часов после полудня, посвящен отдыху и сну. В эти часы не принято планировать деловые переговоры и совершать телефонные звонки. Люди, которые отказываются от этого «святого» для испанцев занятия, считаются ненормальными. Хотя в настоящее время послеобеденный сон практически остался в прошлом.
Деловой этикет в Испании требует придерживаться определенных правил поведения. Лучшее время для проведения деловой встречи – вечер. Поэтому традиционные деловые обеды проводятся в Испании не ранее 21 часа. Предпочтительнее всего для решения бизнес-вопросов или заключения сделки выбирать рестораны. Спокойная обстановка позволит провести переговоры без лишнего напряжения. Таковы особенности делового этикета в Испании.
Речевой этикет Испании
В Испании, как и в любом другом государстве планеты, существуют особенности речевого общения. Обращаясь к мужчине, следует произносить «дон/сеньор». Незамужних женщин называют сеньоритами, сеньорами – женщин средних лет, донами – дам в возрасте.
Одним из главных слов в испанском лексиконе является «маньяна». Во время его произношения испанцы обычно пожимают плечами. Причем трактовать его можно по-разному. Оно лишено конкретики. Поэтому на вопрос «Когда мы сможем вновь увидеться?» часто можно услышать ответ «маньяна», означающий «через месяц», «на следующей неделе», «как-нибудь» и т. д.
Слова благодарности или извинений звучат на испанских улицах нечасто. В Испании не принято приносить извинения за незначительные проступки, равно как и говорить «Спасибо».
Испанцы не стремятся следовать тонкостям вежливого поведения и предпочитают не усложнять отношения (как повседневные, так и деловые) церемониями. Именно поэтому речевой этикет Испании считается одним из самых простых для восприятия и изучения. Для туриста, впервые отправляющегося в Испанию, достаточно освоить следующие самые распространенные выражения, которые помогут начать разговор с испанцем:
- perdone – прошу прощения, простите;
- disculpe – извините;
- Podria usted decirme...? – Не подскажете ли...?
- por favor – пожалуйста;
- Tenga la bondad de... – Будьте любезны...
Завязывая разговор с испанцем, стоит помнить, что беседа может несколько затянуться. Испанцы любят посвящать знакомых в свои дела, в подробностях рассказывать о различных ситуациях. Невинная вечерняя прогулка по городу может превратиться в настоящее приключение с попыткой быстрее завершить разговор и уединиться. Но не стоит слишком резко обрывать беседу. Открытая демонстрация своего недовольства, прерывание собеседника, неосторожно брошенные фразы, намекающие ему о вашей занятости, могут оскорбить испанца. Даже самый сдержанный испанец может выйти из себя и обрушиться на оппонента с критикой.
Нормы поведения в общественных местах
Употреблять пищу непосредственно на улице в Испании неприлично. Этикет в Испании это не приветствует. Поэтому недоеденный в кафе бутерброд лучше оставить в тарелке. При желании взять что-либо с собой рекомендуется посетить «McDonald’s», «Burger King», «Pizza Hut». Испанцы любят пиво, качественные вина, но напиваться в общественных местах не принято. Зато загорающие топлес на испанских пляжах женщины – здесь обычное дело, особенно для курортных зон. Но полностью раздеваться можно лишь на специально выделенных пляжах для нудистов.
Что касается гомосексуальных отношений, здесь это не запрещено. В Испании официально разрешены союзы, заключенные между представителями одного пола. На лиц, вступающих в однополые браки, распространяются все льготы. Более консервативными взглядами на жизнь отличаются лишь сельчане.
Курить в зданиях аэропортов, магазинах, на пляжах, в школах и других общественных местах нельзя. Данный запрет действует и в некоторых отелях. За курение в неположенном месте полагается грабительский штраф в размере нескольких сот евро.
В яркую и солнечную страну, манящую путешественников со всех уголков света, невозможно не влюбиться. Жизнерадостные, непредсказуемые, энергичные испанцы, создавшие уникальную культуру общения, удивляют и одновременно притягивают. В Испании действуют свои манеры поведения и этикетные правила, распространяющиеся на всех: жителей красочной страны и ее гостей. Поэтому особенности этикета в Испании стоит изучить заранее. Знание туристами правил хорошего тона и местной культуры высоко ценится местными жителями.